Шайдың әртүрлі ерекше экзотикалық түрлері барған сайын танымал болуда, сіз қарапайым қара және жасыл шаймен ешкімді таң қалдырмайсыз, ақ, пу-эр және қызыл айдаһар шайы да бүгінде әдеттегідей болды. Тағы бір нәрсе — біртүрлі артишок шайы! Мұнда сіз адам ағзасын осы экзотикамен еркелете аласыз, әсіресе артишок шайы дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы.
Артишок шайы Вьетнамнан келеді. Бұл сусынның дәмі аздап ащы және қышқыл, кофеге ұқсайды, дегенмен оны бүкіл әлем жақсы көреді. Шайдың бұл түрі, аты айтып тұрғандай, астра тұқымдасының артишок өсімдігінің барлық құрамдас бөліктерінен дайындалады, бірақ бұл көкөніс. Бұл өсімдіктің бөліктерінен сығынды жасалады, ал алынған шайыр брикеттерге айналады, содан кейін олар шайға қайнатылады. Қара және жасыл артишок шайы бар. Топинамбур тамақ дайындауда жиі пайдаланылады, ал дәрілік заттар артишок сығындысынан жасалады, сондықтан бұл өсімдіктің емдік қасиеттері ұзақ уақыт бойы ғылыми қоғамдастықпен дәлелденді.
Артишок шайының қандай пайдасы бар?
Артишок шайының дәмі өте ерекше, бірақ оның денеге пайдалы қасиеттеріне байланысты көптеген жанкүйерлер бар. Бұл шайда цинарин, танин, инулин, А, В С витаминдері және т.б. көп. Бұл шайдың құрамындағы цинариннің арқасында ол денеден артық өтті кетіретін, қандағы қант пен холестерин деңгейін төмендететін тамаша антиоксиданттық қасиеттерге ие.
Бұл шайдың күшті диуретикалық әсері де бар, соның арқасында бүйрек тазартылады. Артишок шайын үнемі қолдану тәбетті төмендетеді және салмақ жоғалтуға ықпал етеді, теріні жасартады, иммундық жүйені нығайтады және қабынуға қарсы әсері бар, қан қысымын қалыпқа келтіреді, ас қорыту жүйесінің қызметін жақсартады, зиянды микробтар мен микроорганизмдерді өлтіреді.
Артишок шайын қалай қайнатуға болады?
Топинамбур шайы шай пакеттерінде немесе шайыр немесе қара пластилинге ұқсас брикет түрінде сатылады. Қапшықтармен бәрі қарапайым, бір пакетке жетпіс градус ыстық су құйып, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Дегенмен, көпшілігі артишок шайын қаптар түрінде сатып алуға кеңес бермейді, өйткені ол жерде қандай шикізат қолданылғанын және олардың сапасы қандай екенін болжау мүмкін емес.
Шай құйылғанша күту уақыты бекер болмауы үшін сіз өзіңіздің сүйікті ойын автоматтарын ашып, Lucky Pirates ойынында маңызды джекпот үшін бәсекелесуіңіз керек. Ойын залы ойыншылардан елеулі бедел мен сүйіспеншілікке ие болған танымал әзірлеушілердің ондаған слоттарын ұсынады. Өз құмарлығыңызбен ақша табу мүмкіндігінше қарапайым.
Топинамбур сығындысы шайы жоғары сапалы, ол қоңыр немесе қара түсті пластик, тұтқыр зат түрінде болады. Сыра қайнату үшін шикізаттың мөлшері белгілі бір өндірушінің қаптамасынан алынуы керек, бірақ орташа есеппен 100 грамм өнімге 30 литр суды құрайды. Мұндай пастаның кішкене бөлігі ыстық сумен қайнатылып, мұқият араласады. Шайды бірнеше минут тұндырғаннан кейін оны ішуге болады.
Көптеген денсаулық мәселелерін шешу және дененің өмірлік маңызды функцияларының жағдайын айтарлықтай жақсарту үшін күніне екі кеседен артық емес артишок шайын ішу жеткілікті.
