Көптеген ресейлік әйелдер салмағын жоғалтуды мақсат етіп, әрқашан арнайы емханада арнайы курстан өту мүмкіндігіне ие бола бермейді. Бұл жағдайда үйдегі дәрі-дәрмектермен шектелуге тура келеді.
Орыс үстелінде ұсынылған тауарлар жиынтығы өте кең, ол күніне бір рет дәмді және әртүрлі мәзір жасауға толық мүмкіндік береді. Барлық көкөністер, жидектер мен жемістер, өте тәтті және банандарды есептемегенде, салмағын жоғалтқан әйелдің диетасына кіре алады. Майлылығы төмен (1,5%-дан аз) сүт өнімдерінің барлығы, сулугуни, адыге сияқты ірімшіктер, тұзсыз ірімшіктер пайдалы. Еттен майсыз сиыр етіне, тауықтың төс етіне, қоян етіне артықшылық беру керек.
Құрғақ шарап аз мөлшерде қабылданады. Кофе мен какаоды шырындармен (целлюлозасы бар және консерванттарсыз), минералды (газдалмаған) сумен, шөп сусындарымен ауыстырған дұрыс. Көк шай қара шайға қарағанда пайдалы.
Қайнатылған және бұқтырылған тағамдар қуырылғанға қарағанда жақсы. Тамақты қосарлы қазанда пісірген дұрыс. Грильді пайдалану толығымен қолайлы.
Салмақ жоғалту өнімдері. Салмақ жоғалтуға арналған өнімдер
Салмақты жоғалту үшін диетаға төмен калориялы тағамдарды жиі қосу керек, әсіресе аштықты басатын, метаболизмге қарқынды қатысады және организмнен токсиндерді кетіреді. Біріншіден, бұл өнімдерге көкөністер, жемістер мен жидектер кіреді.
Ананас
Ананас – ерекше жеміс, ферменттер қоймасы. Оның құрамында иістердің қайталанбас палитрасын жасайтын 50-ге дейін хош иісті заттар бар. Ананас целлюлозасы С дәруменіне, темірге, кальцийге және калий тұздарына бай. Бұл тропикалық жемісте сирек кездесетін табиғи қосылыс — бромелайн бар, ол тағамдық ақуызды аминқышқылдарына ыдыратады, осылайша дененің май қорын жағуға көмектеседі. Бромелайн қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді, яғни қан айналымын жақсартады және қан қысымын төмендетеді. Бұл атеросклероздың сенімді құралы.
Апельсин
Апельсин, басқа цитрус жемістері сияқты, салмақ жоғалтудың көптеген диеталарына кіреді. Оның құрамында көп мөлшерде калий бар, ол денеден суды кетіреді және майларды жағуға ықпал етеді. Бұл балаларға, жасөспірімдерге және әсіресе қарт адамдарға (егер аллергия болмаса) тамаша жеміс. 100 сексен грамм цитрус жемістерін жеу денені күнделікті С витаминімен (70 мг) қамтамасыз етеді.
Жүзім
Жүзім салмақ жоғалтуға ықпал етеді, ағзаны токсиндерден тазартады, терінің күйін жақсартады. Жүзім қабығы ішек жолдарының атониясын жеңілдететін, денеден су мен улы заттарды кетіретін, сонымен қатар майларды байланыстыратын балласттық заттарға бай. Жүзім диетасының мінсіз рецепті: күніне 500 грамм жүзім плюс басқа өнімдерден мың ккал. Жүзімді диетаға қосу арқылы аптасына екі кг жоғалтуға болады (әрине, басқа компоненттер дұрыс таңдалған жағдайда).
Шие
Шие — салмақ жоғалтуға арналған тамаша диеталық құрал. Биологиялық деңгейде жидектерде кездесетін белсенді заттар токсиндерді байланыстырады, олар кейіннен денеден шығарылады. Шие салмақ жоғалту үшін тамаша, өйткені оның құрамындағы заттар майларды бейтараптандырады, олардың ішектің шырышты қабаты арқылы қанға енуіне жол бермейді.
Грейпфрут
Грейпфрут — әдемі витаминді тағамдық қоспа. «Жүзім жемісінде» (жемістері шоғырланып өсетіндіктен грейпфрут осылай аталады) С дәрумені, сондай-ақ жасушаның өсуіне қажетті В тобындағы витаминдер көп (себебі ол балалар мен жасөспірімдерге өте пайдалы). Сонымен қатар, ол жасушалық метаболизмді белсендіреді және салмақты азайтуға көмектеседі. Грейпфрут пектин талшықтарына бай, сондықтан оның целлюлозасын шырынды сығып алмай «тірі» қолданған дұрыс.
Інжір
Інжір тәттілердің, шоколадтың, пончиктердің, торттардың және басқа кондитерлік өнімдердің дәмді алмастырғышы болып табылады. Бұл жеміс зиянды көмірсулардың өзгеруіне сәтті көмектеседі. Кептірілген інжірді жиі жабатын ақ түсті жабын — бұл жемістерге ерекше тәттілік беретін кристалданған глюкоза. Тәтті інжір дәмді және қосымша фунт қоспайды.
Лимон
Лимон майларды босатады, сондықтан оны салмақ жоғалту курсында диетаға қосу ұсынылады. Бұл жеміс сонымен қатар салмақ жоғалтуға ықпал етеді, өйткені биологиялық деңгейде оның құрамындағы белсенді заттар ақуыз алмасуын ынталандырады. Мұнда лимон апельсин, грейпфрут және басқа цитрус жемістерінен кем түспейді.
Қаражидек
Көкжидекте көптеген дәрумендер (әсіресе ол каротинге бай) және маңызды микроэлементтерден тұрады. Бұл жидек ең төмен калориялы жидектердің бірі болып табылады: 100 г көкжидекте тек алпыс ккал бар, сондықтан ол семіздік кезінде салмақты азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, көкжидек аштықты тамаша жеңілдетеді, сондықтан негізгі тағамдар арасында тамақтану ұсынылады.
Көкөністерді жыл бойы диетаға қосу ұсынылады. Оларды жаңа піскен, буға пісірілген немесе майға бұқтырылған түрде жеуге болады. Қуырылған көкөністерге соңғы артықшылық беру керек.
Ақ, қызыл, жапырақты, гүлді қырыққабат, колраби, Брюссель өскіндері және брокколи
Ақ қырыққабат, қызыл қырыққабат, жапырақты, гүлді қырыққабат, колраби, брюссель өскіндері және брокколи — бұл қырыққабаттың барлық түрлерінің құрамында жеткілікті калория жоқ, сондықтан олардың денедегі майларды жағу мүмкіндігі бар. Оларды емдік диеталарда да, салмақ жоғалту үшін де қолдануға болады. Артық салмақтан арылғысы келетін ханымдарға түскі және кешкі ас алдында қырыққабат жапырағын жеуді ережеге айналдыру ұсынылады. Біріншіден, қырыққабат өзі үшін пайдалы. Екіншіден, оның құрамында майдың шөгуіне жол бермейтін тартрон қышқылы бар. Үшіншіден, қырыққабат жапырағы шайнап жатқанда, толықтық сезімі пайда болу үшін жеткілікті уақыт өтеді. Қырыққабаттың барлық түрлерінде атеросклероздың және ісік ауруларының дамуына жол бермейтін микроэлемент селен бар.
Асқабақ
Цуккини (әсіресе цуккини) құрамында каротиноидтар мен магний көп мөлшерде болуына байланысты өте пайдалы. Олар диеталық тамақтануда кеңінен қолданылады, денеге зиянсыз салмақты азайтуға көмектеседі (қоректік заттарды жоғалтпай).
Ақтүйнек
Ақтүйнек. Көптеген ханымдар картоптан май алады деп санайды. Жақында жүргізілген зерттеулер картопта ағзадағы майлардың ыдырауын ынталандыратын көптеген заттар бар екенін көрсетті. Қайнатылған немесе пісірілген картопта диуретикалық әсері бар калий, сондай-ақ майлардың ыдырауы кезіндегі реакцияларға қатысатын микроэлементтер көп. Майға қуырылған картопты және картоп чиптерін жеуге болмайды.
Пияз
Пияздың құрамында қан айналымын арттыратын, жасушалардың тамақтануын жақсартатын және қанды оттегімен қанықтыратын аллицин және басқа да химиялық қосылыстар бар. Пиязды тұтынғаннан кейін бір сағат ішінде жасушалардағы метаболизмнің қарқындылығы артады (соның ішінде майлардың жылдам ыдырауы).
Сәбіз
Сәбізде бета-каротиннен басқа селен бар. Тамақтану арасында өсімдік майы қосылған сәбіз салатын жеу пайдалы.
Қияр
Қияр — төмен калориялы көкөніс: 100 г құрамында он төрт ккал бар. Қияр 95% судан тұратындықтан, ең аз калориясы бар, метаболикалық процесс кезінде тері астындағы шөгінділер мен ішкі органдардың артық майлары жуылады. Сонымен қатар, дененің жасушалары осы витаминдер мен микроэлементтермен қаныққан.
Ревень
Ревень балласт заттардың ең жақсы жеткізушісі болып табылады, оның арқасында токсиндер мен майлар денеден шығарылады. Осылайша, ревень артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Балдыркөк
Балдыркөк ішек трактінің перистальтикасын жақсартады, оны летаргия мен іш қатудан босатады. Өсімдіктің барлық бөліктері (және оның тамырынан алынған ең жаңа шырын) күшті диуретикалық әсерге ие, бұл денеден артық суды кетіруге мүмкіндік береді.
Қояншөп
Спаржа – ағзадағы көмірсу, ақуыз және май алмасуын белсендіретін нәзік көкөніс дақылы. Диетада спаржа болуы дәрумендер мен минералдардың балансын бұзбай, салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді.
Асқабақ
Асқабақ ішек жолдарынан токсиндер мен токсиндерді кетіреді. Асқабақ шырыны ең қажетті заттардың бірі болып саналады: ол ас қорытуды қоздырады, көптеген витаминдер мен минералдарды қамтиды.
табиғи май қыздырғыштар
Біздің мәзірімізде маусымға байланысты көкөністер, жидектер мен жемістер пайда болады. Сонымен қатар, жыл бойы салмақ жоғалтуға болатын өнімдер бар.
Бұрыш және чили. Бұл бұрыштардың құрамында айқын жану дәмі бар капсаицин заты бар. Паприка немесе чили жеу қан айналымын қоздырады, қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, тер бездерінің белсенділігін арттырады. Салмақты азайту үшін бұл дәмдеуішті ірімшік немесе сірке суымен пайдалану ұсынылады.
Теңіз балығы (әсіресе хад, треска, лосось және камбала) йодқа бай. Йод, өздеріңіз білетіндей, майлардың ыдырауын тудыратын гормондар шығаратын қалқанша безінің жұмысын қоздырады.
алма сірке суы денедегі майлардың ыдырауына ықпал етіп қана қоймайды, сонымен қатар өте жоғары калориялы тағамдарды — бірінші тәттілерді, чиптерді және жержаңғақтарды жеуге деген ұмтылысты басады. Сонымен қатар, бұл өнімде бар алма қышқылы метаболизмді қоздырады.
Назар аударыңыз: фигура үшін қауіпті
Артық салмақтан арылғысы келетіндер ас мәзіріне бидай ұнынан жасалған өнімдер мен тәтті кондитер өнімдерін мұқият енгізуі керек. Кеспе, макарон өнімдерін, жылтыратылған күрішті, қантты, концентраттарды және консервілерді тұтынуды шектеу керек. Ұнтақталған жаңғақтарды, шошқа етін, маргаринді, шикі жұмыртқаның ақтығын, майы жоғары майонезді жеу ұсынылмайды.
Көбінесе дене майының пайда болуының алғышарты тәттілерге шамадан тыс тәуелділік болып табылады. Сондықтан торттарды, кілегей қосылған торттарды, шоколадты және тәттілерді тұтынуды барынша азайту керек. Сусындарға қант алмастырғыштарды қосқан дұрыс — жақсырақ цикломаттары жоқ: бұл қосылыстардың ағзаға әсері әлі жеткілікті зерттелмеген. Шайға 1-2 шай қасық бал салуға болады: ол қантқа қарағанда басқаша сіңеді.
Деликатестерден сіз ксилитке немесе басқа тәттілендіргіштерге мезгіл-мезгіл (аптасына 1 рет) джем ала аласыз — мармелад, желе, зефир, зефир (бұл тәттілерде пектин көп болады).
Сіз тез салмақ жоғалта алмайсыз!
Салмақты жоғалтудың ең жақсы көрсеткіші — айына бір килограмм, дәрігердің бақылауымен, төрт кг-ға дейін жоғалту қолайлы. Артық фунттарды (жетіге дейін және одан да көп) тез тастайтындар, әдетте, оларды тез жинайды. Сонымен қатар, дене салмағының күрт жоғалуы метаболизмнің өзгеруіне және эндокриндік жүйенің қайта құрылымдалуына әкеледі. Нәтижесінде жас әйелдерде жиі аменорея (етеккірдің тоқтауы), ал қарт әйелдерде жүрек-тамыр жүйесінің бұзылуы (жүрек аритмиясы және басқа да айырмашылықтар) дамуы мүмкін. Өмір салтын өзгерту және сүйікті тағамдардан бас тарту ауыр психикалық стресске әкелуі мүмкін. Құрылған ыңғайсыздық жағдайында стресс пен депрессия пайда болуы мүмкін.
Өз денсаулығын ұқсас сынақтарға ұшырату — бұл аздап ақылға қонымсыз. Сондықтан, әдеттегі пайымдаулардан шығу керек: семіздікті кейінірек емдегеннен гөрі, толықтықты дамытудың алдын алу оңайырақ.
Салмақты арттырудың тұрақты үрдісімен жағдайды өзгерту үшін уақытында белгілі бір шараларды қабылдау қажет. Фигураның бұлыңғыр болғанын байқаған ханым шұғыл түрде диетаны өзгертуі керек. Қуат режимінде келесі конфигурацияларды жасау ұсынылады:
— диетаны қайта құру — жиі тамақтаныңыз, бірақ бірте-бірте;
— тәбетті ашатын тағамдарды жеуге болмайды;
— күнделікті рационның энергетикалық құндылығын төмендету; мәзірге төмен калориялы тағамдарды жиі және үлкен көлемде қосыңыз;
— тағамның диетасы мен калориясы азайған кезде дене ақуыздармен, маңызды полиқанықпаған май қышқылдарымен қамтамасыз етілетініне және витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін сезінбейтініне көз жеткізіңіз.