Адамдар өз шындығында өмір сүреді: бизнеске асығу, қарым-қатынас орнату, балаларды тәрбиелеу, мүлікке ие болу. Және олар денесіндегі барлық процестер өз заңдарына бағынады деп мүлде ойламайды. Бәрі жақсы болғанымен, сәтсіздіктер болмайды, адамның өмірі өзгермейді. Бірақ қажетті заттың мөлшері миллиграммның жүзден біріне азайған кезде күрт бұрылыс орын алады.
Өмірлік маңызды метаболикалық процесс үшін денеде В6 дәрумені топтарының үйлесімді болуы қажет (міне көзі: https://biovit.ua/news/vitaminy/vse-o-vitamin-b6 онда сіз денеге әсері туралы қосымша ақпаратты оқи аласыз), микроэлементтер, амин қышқылдары және майлар. Олардың жетіспеушілігі немесе артық болуы патологиялық өзгерістерге әкеледі.
Тағам витаминдер көзі ретінде
Егер адамдар бактериялар немесе өсімдіктер сияқты басқаша орналасса және фотосинтезбен қоректенсе, онда олар мүлдем адам болмас еді. Сонымен, адам өмір сүру үшін тамақ ішіп, барлық пайдалы заттарды тамақтан алуы керек. Түрлі диета — теңдестірілген диетаның кілті. Ал заманауи ғылым ұзақ зерттеулер мен әзірлемелерден кейін адамзатқа витаминдік кешендер түрінде қолдау ұсынады. Өйткені, тамақты жұту жеткіліксіз, витаминдердің сіңірілуі, тағамды ашытуға қатысуы маңызды.
метаболизмдегі витаминдер
Әртүрлі топтардың витаминдері адам ағзасының өмірлік маңызды процестеріне қатысады:
- В тобының витаминдері, биотин, фолий және пантотен қышқылдары энергия мен көмірсу алмасуына қатысады. Мысалы, В6 витамині жасушалық гипоксияның алдын алады.
- Антиоксиданттар — C, E, бета-каротин, оттегінің теріс әсерін бейтараптандырады.
- Прогормондар. Кейбір гормондардың түзілуіне қатысатын D, A витаминдері.
Артық емес, кем емес
Ғалымдар әр түрлі жастағы адамдар үшін витаминдердің күнделікті нормаларын ұсынды. Кейбір адамдар қажетті заттардың жеткілікті мөлшері тағамнан келеді деп ойлайды. Бірақ олар мұндай деструктивті факторларды ескермейді:
- Қант пен алкоголь B1, B6 және фолий қышқылын бейтараптандырады.
- Темекі шегу С витаминінің сіңуіне кедергі келтіреді.
- Көптеген витаминдер антибиотиктермен, аспиринмен және басқа да препараттармен жойылады.
- Азық-түлікті термиялық өңдеу тағамдағы витаминдердің бұзылуына да ықпал етеді.
Бұрын жоғары моторлық белсенділікпен адам ағзасы тәулігіне 3500 ккал қабылдауға бағдарламаланған, онда витаминдердің барлық қажетті нормасы бар. Енді бұл өте көп, сондықтан қоректік заттардың жетіспеушілігін өтейтін витаминдік кешендерді қабылдау мағынасы бар.
