Желудочный овощное рагу

что-то для любителей żołądkow птицы

Żołądkowa potrawka

Желудочный овощное рагу

Ингредиенты

  • 500 г желудков куриных
  • 200 г время
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1 солидная горсть свежего шпината
  • 500 мл воды
  • 2 лавровых листа
  • 2 зерна душистого
  • 2 щепотки гранулированного чеснока
  • карри по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец цветной по вкусу
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка муки картофельной

Подготовка

  1. Желудки вымыть, высушить и нарезать. Шпинат вымыть, просушить и нарезать, лук-порей и болгарский перец вымыть и нарезать полосками. На сковороде разогреть масло, выложить желудки и обжарить. Добавить лук-порей и перец и продолжайте жарить примерно 3 минуты. Потом влить воду, добавить специи и тушить под крышкой до готовности. В конце добавить odsączoną кукурузу и шпинат и довести до кипения. Муку перемешать с небольшим количеством воды и загустить ею вареного. Готовую вареного подавать, например, с рисом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *