Желудки с kalafiorem

noje любимые ингредиенты в одном приеме пищи

Żołądki z kalafiorem

Желудки с kalafiorem

Ингредиенты

  • 500 г желудки куриные
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 луковица
  • 1/2 красного перца
  • 1/4 цветной капусты
  • 3 столовые ложки свежего нарезанного укропа
  • 250 г замороженной китайской смеси
  • 500 мл воды
  • соль по вкусу
  • перец цветной по вкусу
  • mix чили халапеньо по вкусу
  • 5 столовых ложек соуса чили сладкого и острого
  • 1 столовая ложка картофельной муки

Подготовка

  1. Желудки тщательно очистить и вымыть. Лук очистить, ополоснуть и нарезать кубиками ( не должно быть мелко ). Цветную капусту разделить на соцветия. Перец без семенного гнезда промыть и нарезать соломкой. На сковороде разогреть масло, выложить желудки и обжарить до золотистого цвета. Добавьте лук и продолжайте жарить. Добавить специи, соус чили, полить водой и тушить 5 минут. После этого добавить паприку, укроп, смесь китайской и цветной капусты. Все тушить под крышкой до готовности. При необходимости приправить. В небольшом количестве воды смешать муку картофельным и утолщаются ней возникли соус. Довести до кипения и подавать, например, с рисом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *