Жаркое бабушки

интересный вкус, отлично на холод так и на тепло

Pieczeń  babuni

Жаркое бабушки

Ингредиенты

  • 75 граммов. рубленого мяса
  • 13 dag. желтого сыра
  • 1 крепкая панировочные
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • пучок лука, укропа и петрушки
  • 4 столовые ложки взбитых сливок
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль
  • сладкий перец
  • белый перец
  • масло

Подготовка

  1. Я сделала ее из рецепта Aniulek 123 так что цитирую с автором:
  2. Замочить булочку в холодной воде. Лук нарезать. Положить фарш в миску, вбить яйцо, добавить горчицу, специи ,лук и odciśniętą булочку. Вымесить все в однородную массу. Сыр натереть на терке с толстыми ячейками, зелень мелко нарезать. Выложить слой мяса, на места, маслом пергамент так, чтобы он имел форму прямоугольника размером 20/30 см. Посыпать мясо сыром а затем zieleniną. Свернуть, уложить с пергаментной бумагой на противень. Поставить в духовку и выпекать час. Влить в кастрюлю соус из выпечки, который я создал, долить немного воды, приправить и выучи сметаной с мукой. Нарезать жаркое и залить соусом.
  3. Оригинальный рецепт здесь:
  4. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pieczen-babuni

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *