Жареный картофель с мясом и капустой

Обедаешь 🙂

Smażone ziemniaki z mięsem i kapustą

Жареный картофель с мясом и капустой

Ингредиенты

  • 2 картофель
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 20 г рубленого мяса
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/3 головки красной капусты
  • масло для жарки
  • соль, перец
  • сладкий и острый перец
  • травы прованса
  • лимонный сок
  • зеленая петрушка для украшения

Подготовка

  1. Картофель и морковь сварить в мундире, przestudzić, очистить и нарезать кубиками. Одну луковицу нарезать соломкой и обжарить до прозрачности, добавить к ней морковь и картофель. Приправить. Обжарить. Добавить przeciśnięte 3 зубчика чеснока.
  2. Мясо смешать с солью, перцем и przeciśniętymi 2 зубками чеснока. Обжарить и добавить к картофелю. Вторую луковицу нарезать кубиками, обжарить до прозрачности. Капусту натереть на терке и добавить к луку. Приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и обжарить. Капусту выложить на тарелку, картофель с мясом. Украсить зеленой петрушкой. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *