Вкусные пирожки

Жареный фарш с луком-пореем и морковью

Ингредиенты

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Петрушка
• 1 панировочные сухая
• молоко
• 1 большая морковь
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка майорана
• Соль
• Перец
• 500 г рубленого мяса

Подготовка

1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, протиснуться через praskę, зелень петрушки нарезать.
2. Молоко слегка подогреть, бросить pokruszoną булочку. Оставить пока-настоится. Затем слегка прижать.
3. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкую сетку тарки овощной. Бросить в миску. Добавить яйцо, майоран, много перца и немного соли. Добавить булочку, лук, чеснок и рубленую зелень, перемешать.
4. Добавить фарш, размешать тщательно. Приправить, возможно, по вкусу.
5. Сформировать пирожки и жарить без добавления жира на разогретом гриле около. 5 минут. Пока zarumienią. Подавать с картофелем и jarzynką