Жареный фарш с луком-пореем и морковью
Вкусные пирожки
Жареный фарш с луком-пореем и морковью
Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Петрушка
- 1 панировочные сухая
- молоко
- 1 большая морковь
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка майорана
- Соль
- Перец
- 500 г рубленого мяса
Подготовка
- Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, протиснуться через praskę, зелень петрушки нарезать.
- Молоко слегка подогреть, бросить pokruszoną булочку. Оставить пока-настоится. Затем слегка прижать.
- Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкую сетку тарки овощной. Бросить в миску. Добавить яйцо, майоран, много перца и немного соли. Добавить булочку, лук, чеснок и рубленую зелень, перемешать.
- Добавить фарш, размешать тщательно. Приправить, возможно, по вкусу.
- Сформировать пирожки и жарить без добавления жира на разогретом гриле около. 5 минут. Пока zarumienią. Подавать с картофелем и jarzynką
Добавить комментарий