ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО ШПИНАТОМ

Вкусные,здоровые pierozki,которые, благодаря жарке приобретают новый вкус

SMAŻONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM

ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты

  • Мука-3 стакана.
  • вода кипящая столько, чтобы тесто не брал я в руки
  • 1 яйцо
  • соль-щепотка
  • начинка:
  • 20 граммов шпината
  • 10 гр сыра фета или белого ( с сыром «фета» будет более ярко выраженный вкус-я uzyłam fety)
  • панировочные сухари:
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари-3/4 стакана
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Шпинат мелко режем,кидаем на сковородку на łyzce масла.Тушим до испарения воды.Добавляем сыр,все вместе перемешиваем.При fecie можно не dosalać,на белом сыре dosalamy начинку по вкусу. Начинка:шпинат мелко режем,кидаем на небольшое количество масла на сковородки,тушим, пока испарится вода,добавляем толченый сыр,смешиваем.При fecie не dosalamy,на белом сыре dosalamy по вкусу.
  2. В муку добавляем воду(столько, чтобы тесто не брал в руки),яйцо,масло,соль,замешиваем тесто.Rozwałkowujemy,вырезаем стаканом кружки.На каждый кружок теста кладем примерно чайную ложку начинки szpinakowego,складываем пополам,вилкой, нажимаем краев, чтобы я склеил дим сам.Кидаем на «ок».2 минуты в кипящую подсоленную воду.Studzimy.Pierozki panierujemy в rokłoconym яйце,затем в сухарях.Smazymy zobu страниц на rumiano,на медленном огне

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *