Жареные яйца со спаржей

Яичница подается с ugotowanymi белой спаржей.

Jajka sadzone ze szparagami

Жареные яйца со спаржей

Ингредиенты

  • 6 белой спаржи
  • 2 яйца
  • масло для жарки
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • соль по вкусу
  • приправа для гриля — по вкусу

Подготовка

  1. Спаржу очистить, отрезать им жесткие концы. Спаржу переложить в кастрюлю, залить водой (желательно так, чтобы головки спаржи торчали над водой). В воду добавить немного соли и сахар. Спаржу отварить до мягкости, отцедить, нарезать на короткие кусочки. На сковороде разогреть масло, вбить яйца, посыпать их солью и посыпать приправой для гриля. Яйца пожарить на высаживают. Usmażone яйца укладывать на приготовленную аспарагуса и подавать с любым соусом. Я принесла с соусом borówkowo-сырным соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *