Зеленый пирог

с грудью из курицы

Zielona tarta

Зеленый пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • 30 г муки
  • 15 г маргарина Пальма с Негритенком
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка соли
  • начинка:
  • 1 грудка (ок. 250 г)
  • 1 большой лук-порей
  • 1 средний цуккини
  • 1 небольшая брокколи
  • 3 яйца
  • 3/4 маленькой упаковки сметаны
  • соль, перец
  • сладкий и острый перец
  • карри

Подготовка

  1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и положить в холодильник на полчаса. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить несколько минут на горячей сковороде. Добавить нарезанные półplasterki время, а когда zwiędnie, кабачки. Приправить по вкусу солью, перцем, карри, сладкой и острой паприкой. Brokuła разделить на небольшие соцветия и бросить на несколько минут, чтобы osolonego кипятка. Процедить и добавить в фарш. 2/3 теста раскатать и выложить в natłuszczoną форму на пирог. На тесто выложить начинку и залить яйцами roztrzepanymi со сливками.
  2. Раскатать оставшуюся часть теста и накрыть им пирог. Стороны склеить. Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *