Запеканки из яиц

Вкусные булочки!

Zapiekanki jajeczne

Запеканки из яиц

Ингредиенты

  • 1 маленькая луковица
  • 0,5 красного перца
  • 3-4 кусочков сушеных помидоров в масле
  • 1 столовая ложка масла из помидоров
  • 5 яиц
  • Соль
  • Перец
  • 4 булочки (я использовала домашние на maślance)
  • Черные оливки
  • Масло

Подготовка

  1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Перец вымыть, удалить семена, нарезать кубиками. Помидоры отцедить из рассол, нарезать кубиками. Все овощи бросить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла из помидоров и przesmażyć.
  2. В то же время булочки разрезать пополам и мальчик в духовке – примерно 3-4 минуты.
  3. В podduszonych овощи в кастрюлю вбить яйца, добавить соли и перца и, помешивая, жарить, пока не получим яйца всмятку, но он дал мягкой, не до конца скошенной.
  4. Булочки вынуть из духовки, смазать сливочным маслом, наложить яичницу. Вставить еще на 3-4 минуты в духовку (180stopni).
  5. Булочки вынуть, украсить нарезанный кольцами маслинами и сразу подавать, например, с легким салатом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *