Запеканка с квашеной капустой и kabanosem

Запеканка из квашеной капусты с kabanosem и картофелем

Zapiekanka z kiszoną kapustą i kabanosem

Запеканка с квашеной капустой и kabanosem

Ингредиенты

  • 35 dag квашеная капуста
  • 12 dag kabanos
  • Зеленый лук тонкий
  • тмин по вкусу
  • 3 штуки картофель
  • 1 стакан мука
  • 5 гр дрожжи
  • 3 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки майонез
  • 10 граммов шампиньоны
  • 1 штука лук красный
  • сахар по вкусу
  • уксус бальзамический по вкусу

Подготовка

  1. Картофель очистить отварить в слегка подсоленной воде wystudzić и измельчить в кухонном комбайне. В миску всыпать муку, сделать лунку влить теплое молоко и rozkruszyć когда дрожжи начнут расти, добавить картофель и тмин по вкусу и замесить тесто, месить около 5 минут, если нужно добавить муки. Оставить, чтобы выросло. Капусту квашеную нарезать, приправить по вкусу сахаром и бальзамическим уксусом. Лук очистить и нарезать кубиками, шампиньоны очистить и также нарезать обжарить на сливочном масле, приправить солью и перцем, добавить к капусте и перемешать. Kabanosa нарезать ломтиками и добавить капусты и шампиньонов и перемешать. Когда тесто слегка вырастет раскатать и выложить в форму. Дать постоять, чтобы он снова вырос. Смазать майонезом и посыпать нарезанным зеленым луком частью. Выложить начинку из капусты и kabanosa посыпать остальной частью лука. Выпекать ок . 1 часа при темп. 180 градусов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *