Запеченный łosos на зеленой pierzynce

интересный вкус

Pieczony łosos na zielonej pierzynce

Запеченный łosos на зеленой pierzynce

Ингредиенты

  • 0,5 кг лосося/ покупаю в Costco 1 большую порцию/
  • Лимонный сок
  • Соль, перец цветной
  • 1 банка зеленого горошка osączonego
  • 80 грамм время
  • Масло и сливочное масло для жарки
  • 1 столовая ложка Маскарпоне
  • 50 мл белого вина , я дала Мартини
  • Щепотка сахара и столько же Vegeta

Подготовка

  1. С филе отклонить кожу, промыть, высушить и сбрызнуть лимоном. Приправьте солью и перцем. Разогреть духовку до 200 градусов
  2. Сосуд жаропрочный смазать, выложить лосося и на верх положить 2-3 ломтика сливочного масла. Запечь k 25 минут.
  3. В это время на разогретом масле с маслом обжарить до прозрачности нарезанный порей с щепоткой сахара и Vegeta. Некоторое время обжарить наливая вино, выпарить алкоголь.
  4. Для блюда добавить горошек и Маскарпоне, приправить по вкусу солью и перцем.
  5. Выложить соус на тарелку и выложить на него лосося
  6. Wzorowałam на регулировке отсюда :
  7. http://mojakuchniamalutka.blogspot.com/search/label/Ryby?updated-max=2013-02-06T09:53:00%2B01:00&max-results=20&start=20&by-date=false

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *