Запеченные помидоры

Уже появились первые, так называемые полевые помидоры. Они мясистые, идеально подходит для всех продуктов.

Pieczone pomidory

Запеченные помидоры

Ингредиенты

  • 1 кг продолговатых помидоров
  • 1/3 стакана оливкового масла EV
  • по несколько веточек свежих трав: орегано и базилик
  • 4 зубчика чеснока
  • otarta цедра и сок одного лимона
  • соль, перец

Подготовка

  1. Большая плоскую форму żaroodporną смазываем оливковым маслом, духовка начали до 120 градусов.
  2. Помидоры режем вдоль пополам, solimy и трахаем.
  3. В ступке растираем чеснок с щепоткой соли, потом добавляем чуть-чуть оливкового масла и растираем, далее с травами и цедрой лимона. Когда ароматы объединятся добавляем оставшееся оливковое масло и лимонный сок.
  4. Помидоры укладываем в блюдо przeciętą стороной вниз, полить приготовленным соусом.
  5. Запекаем примерно 1,5 часа.
  6. После этого времени помидоры вынимаем из духовки, позволяем им немного остыть и когда они летние снимаем с них кожуру. Укладываем в банку или миску и заливаем соусом, образовавшимся при запекании.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *