Вкусные cebularze

вкусные лучше всего на вкус, еще теплый

Pyszne cebularze

Вкусные cebularze

Ингредиенты

  • Тесто :
  • 400 г пшеничной муки типа 500
  • 30 г свежих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки рисового масла
  • 1 деревенское яйцо
  • 1 плоская столовая ложка сахара
  • Начинка :
  • 3 большие луковицы
  • 3 столовые ложки рисового масла
  • 2 столовые ложки сметаны 12%
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сахар по вкусу
  • Дополнительно :
  • 100 г твердого сыра
  • чили хлопья
  • немного молока для чистки сторон cebularzy

Подготовка

  1. 1. Молоко слегка подогреть, wkruszyć в него дрожжи, добавить сахар и столовую ложку муки и слегка перемешать. Оставить закваска подниматься. Яйцо выбить в миску и взболтаем их. Муку просеять вместе с солью в миску, сделать ямку и влить вырос закваска. Добавить яйцо и масло и замесить гладкое тесто. Замесить посыпать мукой, прикрыть миску салфеткой и поставить в теплое место подниматься тесто.
  2. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать на толстые кубики. Сковороду разогреть, налить масло и бросить лук, после чего обжарить до прозрачности ее, добавив специи. После podsmażeniu лук добавить сметану и перемешать начинку.
  3. 3. Великовозрастным тесто снова вымесить и разделить на по мере равные кусочки ( у меня получилось 11 штук). Каждый кусочек теста сформировать в шар, придавить и уложить на противень с оборудования мини-кухни, выложенной бумагой для выпечки. В центр каждого кольца положить по порции фарша. Выступающие части теста смазать молоком. Сыр натереть на терке и посыпать ним cebularze а в конце посыпать хлопьями чили.
  4. 4. Cebularze оставить снова подниматься. Когда вырастут выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 25 минут. Подавать горячими или холодными. Можно полить кетчупом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *