Вишневый пирог

Песочное тесто слоистые мармеладом wiśniową.

Ciasto wiśniowe

Вишневый пирог

Ингредиенты

  • 3 стакана муки tortowej
  • 1 кубик пальмы
  • 2/3 стакана сахара
  • 3 чайные ложки порошка для выпечки
  • 5 яиц
  • 80 г мармелад сакуры

Подготовка

  1. Сначала осторожно отделить белки от желтков. Желтки переложить в миску. Добавить к ним пальму, муку, 3 столовые ложки сахара и 2,5 чайной ложки порошка для выпечки. Быстро замесить гладкое тесто. Большую блесну пачкаются жиром и посыпать мукой. На дне пластины, выложить 2/3 приготовленного теста. Оставшееся тесто положить в фольги и убрать в морозильник. На тесто в blaszce выложить мармелад wiśniową. Яичные белки взбить в жесткую пену и постепенно dosypywać к ним остальной сахар и остаток порошка для выпечки. Все время взбивать. Взбивать до тех пор, пока сахар не растворится, а пена станет очень густой и блестящей. Пену выложить на мармелад, выровнять поверхность. Достаньте замороженную часть теста и натереть ее на терке с крупными ячейками. Тертый пирог выложить на пене из белков. Пирог выпекать в 180stopniach через ок. 1 час (пока красиво zrumieni).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *