Вареники с яблоком

Вареники сладкие с яблоком и соусом ванильно-вишневом.

Pierogi z jabłkiem

Вареники с яблоком

Ингредиенты

  • 2 стакана пшеничной муки
  • щепотка соли
  • ок. 2/3 стакана очень теплой воды
  • ок. 20 г яблок из компота
  • соус ванильный — по вкусу
  • 1-2 столовые ложки концентрированного вишневого сока

Подготовка

  1. В муку добавить соль, влить очень горячую воду и замесить гладкое тесто. Тесто должно быть мягким и не клеить к рукам. Тесто очень тонко раскатать (толщина ок. 1 мм). Из теста вырезать кружки (например, с помощью стакана). Яблоки тщательно фильтруемый из компота. На каждый круг из теста выложить немного яблок, сложить пополам и слепить края. Вареники выкладывать партиями слегка osolonego кипятка. Варить около. 5 минут от отправления. Соус ванильный, смешать с соком вишни. Пельмени подавать с соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *