Ванильное мороженое с финиками

Мороженое с кусочками фиников домашние и простые в исполнении.

Lody waniliowe z daktylami

Ванильное мороженое с финиками

Ингредиенты

  • 4 шт желтки
  • 200 мл сливки
  • 200 мл молока
  • 50 г финики
  • 10 г ванильный сахар
  • 70 г сахар
  • шоколад для украшения
  • безе для украшения
  • клубника свежая для украшения

Подготовка

  1. В кастрюле смешать сливки и молоко и подогреть, чтобы молоко стало подниматься вверх стенками кастрюлю. Затем снять с огня и дать остыть. Желтки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром на пушистую массу. Снова довести до кипения молоко со сливками и добавить к общей сумме желтки с сахаром, смешиваем все это время венчиком, чтобы ингредиенты объединились. Все варим на маленьком огне, помешивая деревянной лопаткой. Масса должна zgęstnieć и приклеить к лопасти. После этого снимаем с огня и оставляем, чтобы масса остыл. Затем снова взбиваем массу добавить нарезанные финики и перемешать. Мы перекладываем в емкость. Морозили несколько часов. Мороженое выкладываем в pucharków или стаканчиками waflowych и произвольно украсить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *