Треугольные пирожки с вишней

Пирожки в форме треугольников, нанизанные вишней из компота.

Trójkątne pierożki z wiśniami

Треугольные пирожки с вишней

Ингредиенты

  • ок. 2,5 стакана пшеничной муки
  • 1 неполный стакан горячей воды
  • щепотка соли
  • ок. 2 стакана вишни из компота

Подготовка

  1. В миску всыпать 2 стакана муки. Добавить соль, влить воду. Все перемешать. Медленно dosypywać оставшуюся муку и zagniatać гладкое тесто (тесто должно быть мягким и не клеить к рук). Тесто раскатать в пласт толщиной ок. 1 мм и разрезать на квадраты со стороной около. 5 см. Вишни тщательно отцедить из компота. На каждый квадрат из теста положить по 3-4 вишни. Сложить пополам в треугольник и слепить края. Пирожки выкладывать партиями слегка osolonego кипятка. Варите 2-3 минуты после всплывания. Подавать с любым соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *