Треска виновен в красным
очень вкусное блюдо
Треска виновен в красным
Ингредиенты
- Ок. 60 гр рыбного филе из трески
- Лимонный сок
- Соль или Вегета
- Лимонный перец или цветная
- Для панировки: мука, яйцо, панировочные сухари
- СОУС;
- 2 большие луковицы
- 3 зубчика чеснока przeciśnięte через praskę
- 0,5 słoiczka томатной пасты Лович, т. е. 5-6 столовых ложек
- 1 столовая ложка острого кетчупа, я использую Pudliszki
- 0,5 стакана Мартини и белого вина półsłodkiego
- Соль, перец молотый цветная, молотый паприка острая по вкусу
- Ew лимонный сок.
Подготовка
- Лук нарезать и обжарить до прозрачности на сливочном масле поджаренного с добавлением масла 3:1, добавить чеснок, перемешать 2-3 раза, добавить томатную пасту, вино, кетчуп, перемешать и некоторое время poddusić.
- Приправить по вкусу в/в, специями и, возможно, соком лимона.
- Рыбу нарезать ломтиками, сбрызнуть лимоном и приправьте солью и перцем.
- После 30 минут panierować в муке, яйце и сухарях. Жарить на rumiano.
- Более толстые порции должны мешать, но в духовке хорошо. 10 минут.
- Теперь есть 2 варианта.
- Рыбу подать на блюде с соусом и картофелем
- или часть соуса выложить на блюдо, на него рыбу, опять соус, рыба и накрыть соусом.
- Накрыть фольгой или пищевой промышленности и охладить.
- Лучшие на второй день, пока вкусы себя przegryzą.
Добавить комментарий