очень вкусное блюдо

Треска виновен в красным

Ингредиенты

• Ок. 60 гр рыбного филе из трески
• Лимонный сок
• Соль или Вегета
• Лимонный перец или цветная
• Для панировки: мука, яйцо, панировочные сухари
• СОУС;
• 2 большие луковицы
• 3 зубчика чеснока przeciśnięte через praskę
• 0,5 słoiczka томатной пасты Лович, т. е. 5-6 столовых ложек
• 1 столовая ложка острого кетчупа, я использую Pudliszki
• 0,5 стакана Мартини и белого вина półsłodkiego
• Соль, перец молотый цветная, молотый паприка острая по вкусу
• Ew лимонный сок.

Подготовка

1. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на сливочном масле поджаренного с добавлением масла 3:1, добавить чеснок, перемешать 2-3 раза, добавить томатную пасту, вино, кетчуп, перемешать и некоторое время poddusić.
2. Приправить по вкусу в/в, специями и, возможно, соком лимона.
3. Рыбу нарезать ломтиками, сбрызнуть лимоном и приправьте солью и перцем.
4. После 30 минут panierować в муке, яйце и сухарях. Жарить на rumiano.
5. Более толстые порции должны мешать, но в духовке хорошо. 10 минут.
6. Теперь есть 2 варианта.
7. Рыбу подать на блюде с соусом и картофелем
8. или часть соуса выложить на блюдо, на него рыбу, опять соус, рыба и накрыть соусом.
9. Накрыть фольгой или пищевой промышленности и охладить.
10. Лучшие на второй день, пока вкусы себя przegryzą.