Треска в пивном кляре

очень вкусная в комплекте с салатом из капусты и картофелем

Dorsz w cieście piwnym

Треска в пивном кляре

Ингредиенты

  • 2 филе трески
  • Лимонный сок, соль и молотый перец лимонный или цветной
  • ТЕСТО:
  • 1 стакан муки+ немного для панировки
  • 2 яйца
  • Примерно 0,5 стакана светлого пива
  • Щепотка соли
  • ¼ Чайной ложки порошка для выпечки

Подготовка

  1. Рыбное филе после мытья и высыхания нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать солью и перцем. Оставьте на 30 минут.
  2. В это время подготовить тесто пивные.
  3. В миску всыпать муку с порошком, щепотку соли, вбить яйцо и, энергично помешивая доливать пиво, столько, чтобы тесто было достаточно густое.
  4. Филе panierować в муке, потом в ciescie и обжарить на разогретом масле.
  5. Подать с картофелем и салатом из капусты у меня по этому рецепту:
  6. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/surowka_z_kapusty4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *