Торт WZ — ка

Эта WZ — ка-это очень простое и нетрудоемкое, а вкус.

Ciasto WZ - ka

Торт WZ — ка

Ингредиенты

  • 3 стакана муки tortowej
  • 1 стакан сахара
  • 5 столовых ложек какао
  • 1 плоская ложка порошка для выпечки
  • 1 плоская ложка соды
  • 2 яйца
  • 1 стакан масла
  • 2 стакана кефира
  • 1 литр сливок взбитых
  • 3 столовые ложки желатина
  • 1/2 стакана молока
  • 6 столовых ложек сахарной пудры
  • 2 плавленый гомогенизированные сливочное (по 250 г каждый)
  • шоколадная глазурь — по вкусу

Подготовка

  1. В миску всыпать муку (ее нужно просеять). Добавить к ней какао, порошок для выпечки, соду и сахар, тщательно перемешать. Добавить яйцо, масло и кефир. Все перемешать ложкой. Тесто переложить в смазанную маслом большой пластинки (ок. 23×38 см), выровнять поверхность. Пирог выпекать при 180 градусах в течение прибл. 40 минут (проверяем с колышком, или торт уже запеченные — как палочку втыкают в торт будет сухой, то торт готов).
  2. Запеченные торт остудить и разрезать на 2 доли. Один кусок теста поместить обратно в пластины. Желатин замочить в холодном молоке, а затем нагревать ее до тех пор, пока не растворится. Желатин слегка przestudzić. Сливки взбить жестко. На утоптанной сливки добавить сахарную пудру и плавленый гомогенизированные и перемешать. Добавить еще теплый желатин, тщательно перемешать. Массу яиц и сливок вылить на тесто в blaszce (немного оставить для украшения), выровнять поверхность. Накрыть вторым панелью тесто.
  3. Торт полить любой глазурью из темного шоколада или домашней глазурью из какао. Украсить оставшийся массой яиц и сливок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *