Торт на день рождения

kawowo-шоколадный

Tort urodzinowy

Торт на день рождения

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара кристалл
  • 225 г муки
  • 1 ванильный пудинг
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
  • 1 плитка горького шоколада
  • 3 столовые ложки молотого кофе
  • вес:
  • 1 и 3/4 кубики сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара кристалл
  • 3 столовые ложки какао
  • 1 стакан спирта
  • в nasączenia:
  • 3/4 чашки крепкого кофе + стакан водки
  • дополнительно:
  • 1 маленькая баночка варенье из сакуры
  • для украшения:
  • долива
  • 1 сливки 30% (200 мл) + śmietan-fix
  • 1/3 плитки молочного шоколада
  • половинки орехов + немного молотых
  • бусы

Подготовка

  1. Бисквит: Белки взбить с сахаром, жесткая пена. Смешать с яичными желтками. Добавить make, порошок для выпечки, пудинг, кофе и измельченный шоколад и тщательно перемешать. Перелить в форму для выпечки (23 см) и выпекать около 40 минут (до сухой ватный) при температуре 180 градусов.
  2. Масса: яйца с сахаром измельчить и взбить на пару, пока они почти белые и плотные. Дайте остыть, время от времени помешивая. Сливочное масло растереть в пух и добавлять партиями ostudzone яйца. В конце добавить Ошпаренный небольшим количеством горячей воды и ostudzone какао и спирт.
  3. Бисквит разрезать на три кольца. Каждый пропитать кофе. Переложить вишней и массой (немного массы оставить для украшения).
  4. Сливки взбить жестко с śmietan fixem. Шоколад растворить на водяной бане и przestudzić. Соединить со сливками. Украсить бока торта. Верх облить глазурью, а потом украсить остальной массы, орехами и жемчужинами. Торт лучше приготовить накануне и охладить в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *