Торт ламбада

Торт с кремом из апельсинового сока и взбитыми сливками

Ciasto lambada

Торт ламбада

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 стакан мука
  • 3/4 стакана сахара
  • 4 шт яйца
  • 1/4 стакана вода
  • 1/4 стакана масло
  • 1 столовая ложка порошок для выпечки
  • Масса оранжевый:
  • 4 стакана апельсиновый сок с мякотью
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 штуки пудинг ванильный
  • Масса śmietanowa:
  • 0,5 литра сливки
  • 4 столовые ложки сахарная пудра
  • эфирное масло лимона
  • 1 искусство śmietan fix

Подготовка

  1. Желтки отделить от белков. Белки взбить в жесткую пену, добавить сахар и после очередь после хуесос, все время бить. Воды теплой кипяченой смешать с маслом и влить в тесто, перемешать. В конце всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и осторожно перемешать. Тесто вылить на выложенной бумагой противень и выпекать до золотистого цвета в предварительно разогретой духовке на 180 градусов. После выпечки торт оставить, чтобы остыло. В кастрюлю влить 3 1/2 стакана апельсинового сока ( из картона, желательно, с частицами мякоти)добавить сахар и довести до кипения. В оставшийся сок равномерно распределить 2 пудинги и залить их в сваренного сок, все время помешивая.Горячую массу вылить на холодное тесто и выровнять оставить, чтобы масса остыл.Сливки взбить вместе с śmietan fixem и сахарной пудрой , выложить на тесто с оранжевой массой. В сливки можно добавить несколько капель эфирного масла.На сметану, мы можем залить шоколадной глазури или украсить перед подачей на стол кусочками апельсина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *