Торт яблочно-лимонный

Торт на biszkoptach, с яблоками в желе и взбитыми сливками.

Torcik jabłkowo-cytrynowy

Торт яблочно-лимонный

Ингредиенты

  • 5 средних твердых сладких яблок
  • 2 лимона
  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 упаковка желе лимонной
  • ок. 100 г круглых бисквитов
  • 1/2 столовые ложки желатина
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 стакан взбитых сливок

Подготовка

  1. Из обоих лимонов выжать сок. Яблоки очистить, нарезать на мелкие кусочки (без семенных гнезд). Для яблок, влить сок лимона и воду, добавить к ним сахар. Довести до кипения и сразу выключить газ. Для горячих яблок засыпьте желе, тщательно перемешать, чтобы желе растворилась. Остудить. Печенье разложить на нижней части springform кастрюлю среднего (прибл. 22 см). Вылить на не tężejącą массу яблочно-cytrynową. Дать постоять до полного концентрации. Желатин замочить в холодном молоке, а затем растворить его (я поставила на 30 секунд в микроволновку на полную мощность) и дать остыть. Сливки взбить жестко. Добавить к ней сахарную пудру и przestudzoną желатин, тщательно перемешать. Сливки вылить на яблочно-cytrynową массу, выровнять поверхность. Торт хорошо охладить в холодильнике (лучше всего охлаждать несколько часов). Верх торта posypałam какао granulowanym. Торт вдохновил десерт одной из польских компаний, однако без использования наличные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *