Томатный суп из сока gwiazdeczkami

Хороший zupka

Pomidorowa z soku z gwiazdeczkami

Томатный суп из сока gwiazdeczkami

Ингредиенты

  • 3 моркови
  • Кусок сельдерея
  • Кусок белой части время
  • 1 литр томатного сока
  • 50 мл сливок 30%
  • 200г макаронных изделий звезды
  • Петрушка
  • Соль
  • Белый перец

Подготовка

  1. Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками. Сельдерей очистить, вымыть, нарезать мелко. Пора очистить, нарезать. Бросить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, слегка посолить и варить до мягкости овощей.
  2. Томатный сок (я сделала из картона, мне пришлось использовать из-за низкого срока годности), влить в кастрюлю, перемешать и довести до кипения.
  3. Сливки добавить в суп, перемешать, варить еще 2-3 минуты. Приправить солью и белым перцем по вкусу.
  4. Сварить макароны согласно рецепту на упаковке. Процедить, перелить холодной водой.
  5. Зелень петрушки промыть, просушить и нарезать. Несколько столовых ложек пасты нанести на тарелку, залить горячим супом и украсить зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *