ТОМАТНАЯ САЛЬСА

Для мяса на холод,паштетов и колбасных изделий.

POMIDOROWA SALSA

ТОМАТНАЯ САЛЬСА

Ингредиенты

  • 2 перец чили
  • 2 большие помидоры
  • 1 зеленый перец
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 łyzeczki перца
  • 1/4 чайной ложки сахарной пудры
  • 1 łyzka петрушки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки кориандра сушеного,молотого
  • сок из 1/2 лимона

Подготовка

  1. Помидор режем на кусочки,blenderujemy,добавляем нарезанный на небольшой ломтиками перец,лук,перец чили,и чеснок.Приправить специями,добавляем оливковое масло,зелень петрушки.Все тщательно смешиваем,хорошо chłodzimy перед подачей на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *