Тесто малага

Вкусный торт на холод с вишней.

Ciasto malaga

Тесто малага

Ингредиенты

  • Низ:
  • 300г песочного печенья с шоколадной крошкой
  • 400 г nutella
  • Вес:
  • 1/2 литра сливок взбитых
  • 2 плавленый гомогенизированные ванильное по 250 г каждый
  • ок. 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 3 столовые ложки желатина
  • Дополнительно:
  • 1 литровый банку компота вишневого
  • 1 упаковка желе вишневой
  • 1 столовая ложка желатина

Подготовка

  1. Подошва: Печенье очень сильно rozkruszyć, смешать с nutella. Массу выложить на большой springform кастрюлю, слегка ugnieść, поставить в холодильник. Масса: Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды, а затем растворить ее и przestudzić. Сливки взбить жестко. Добавить к ней сахарную пудру (не обязательно) и плавленый ваниль, перемешать. Добавить летнюю желатин, тщательно перемешать. Массу вылить на дно с nutella, охладить. Вишни отцедить из компота. Отвар перелить в кастрюлю. Налить в него столько воды, чтобы вместе был 1 литр жидкости (воду можно заменить сладким красным вином), довести до кипения. В горячую жидкость всыпать 1 столовую ложку желатина и желе, тщательно их растворить. Жидкость остудить. Вишни разложить на массе śmietanowej, залить tężejącą желе wiśniową. Торт охладить в холодильнике. На фото торт приготовлен из двух порций.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *