Tarciuchy моей бабушки

мои любимые:)

Tarciuchy mojej babci

Tarciuchy моей бабушки

Ингредиенты

  • 6 крупных картофелин, 60 гр, натереть на терке и процедить на sitku/сохранить krochmalz жидкости/
  • 1 столовая ложка густой kwasnej комменты 18%
  • 4-5 столовых ложек муки пшеничной, сзади, чтобы тесто было довольно густое
  • 2 столовые ложки картофельной муки
  • 1 яйцо
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
  • 1 лук и 3 ломтиками нашего копченого бекона на подливку

Подготовка

  1. Смешать натертый картофель со сливками, мукой лучшая, и картофельным. Вбить яйцо, тщательно перемешать. Тесто должно быть густое. Я торты не камбалу, я это делаю только на плите, но кто предпочитает выразительные тесто можно добавить немного соли.
  2. Вскипятить воду с добавлением масла
  3. Чайной ложкой набирать массу и опускайте в кипяток. Сначала сделать попытку положить в кипящую воду на 1 kluskę, и проверить, не разваливается.
  4. Варить с момента зачисления на передний план ок. 5 минут.
  5. Лук и бекон нарезать кубиками, бекон przesmażyć, добавить лук и еще обжарить
  6. Tarciuchy я включил с ру , мы пьем еще обязательно холодным молоком :))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *