Свиной ошеек в собственном соусе

вкусный обед, особенно в компании эту свеклу и силезских клецок

Karkówka w sosie własnym

Свиной ошеек в собственном соусе

Ингредиенты

  • 90 dag ошейники или лопатки или окорока свинины
  • 3 луковицы
  • 1 маленькая морковь
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 2 листочка лаврового листа
  • 4 штучки душистого
  • 6 зернышек перца
  • 2 столовые ложки Джина Форуме
  • 1 стакан бульона проба
  • Соль, перец, сладкий молотый перец, гранулированный чеснок
  • После 1 плоскую чайную ложку сахара и Vegeta Natur
  • ¼ Стакана комменты плотную к zup18%
  • 1 столовая ложка муки для сгущения +немного для панировки

Подготовка

  1. Karkówkę нарезать ломтиками, посыпать солью, перцем, паприкой и чесноком. Дать постоять минут. 1 час.
  2. Затем panierować в муке и obsmażyć на разогретом масле в глубокой кастрюле.
  3. Когда будет уже obsmażona влить бульон грибной, добавить листья, травы и перец в ziarenkach и тертую морковь.Лук обжарить до прозрачности на разогретом масле, добавив к ней сахар и Vegetę и Джин Lubuski. Переложить в кастрюлю с мясом. Тушить на медленном огне до готовности
  4. В конце загустить мукой rozmieszaną со сливками и приправить по вкусу. Выбрать листья и трава.Подать с клецками бескиде и свеклой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *