Свиной ошеек с перцем травы

pyszniutka домашняя wędlinka

Karkówka z pieprzem ziołowym

Свиной ошеек с перцем травы

Ингредиенты

  • 1 вся шея ок 2кг
  • 6 зубчиков уплотненного чеснока
  • 1 упаковка травяного перца, т. е. 15 грамм
  • Соль, новенький молотый перец цветной
  • 5 столовых ложек масла

Подготовка

  1. Мясо посыпать с обеих сторон солью, натуральным и цветным перцем.
  2. Смешайте масло, чеснок и перец, травы . Полученной пастой натереть мясо и переложить в контейнер. Охладить в течение 2 суток. Мясо ежедневно поворачивать на другую сторону.
  3. Когда будет zamarynowane испечь в 180 st ок. 2 до 2,5 часов, на противень переданного пленкой, мясо я накрыла еѐ простынею пленкой. На 30 минут до конца я поняла, чтобы ошеек себя zrumieniła.
  4. Отлично на холод, как и тепло

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *