Свиной ошеек с овощами

из рукава

Karkówka z warzywami

Свиной ошеек с овощами

Ингредиенты

  • 1/2 кг ошейники
  • 1/2 кг шампиньонов
  • 2 цветных перца
  • 2 средние луковицы
  • 3-4 соленые огурцы
  • маринад:
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 2 столовые ложки темного соевого соуса
  • 1 нарезанная спасибо чили
  • 5 столовых ложек масла
  • сладкий перец
  • кайенский перец
  • соль, перец

Подготовка

  1. Karkówkę нарезать ломтиками и слегка разбить. Ингредиенты маринада перемешать, добавить мясо и тщательно перемешать с маринадом. Поставить в холодильник, лучше на всю ночь. Шампиньоны нарезать на четвертинки, лук шалот, болгарский перец соломкой, огурцы ломтиками.
  2. Zamarynowane мясо и нарезанные овощи поместить в рукав, посыпать солью, перцем и паприкой. Тщательно перемешать. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов около часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *