Свиной ошеек с овощами и грибами

общей!

Karkówka z warzywami i pieczarkami

Свиной ошеек с овощами и грибами

Ингредиенты

  • 1 кг ошейники
  • большой лук
  • 70 г шампиньонов
  • 100 г моркови
  • 20 г корня петрушки
  • 10 г сельдерея (корень)
  • 60 г капусты
  • 2 чайные ложки приправы для блюд, понятно,
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 2 чайные ложки горчицы белой
  • 1 чайная ложка сушеного lubczyku
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайную ложку травяного перца
  • 1 чайная ложка гранулированного чеснока
  • перец цветной свеже молотый
  • 5 зернышек можжевельника (rozgniatamy)
  • 2 столовые ложки муки
  • 3 чайные ложки томатной пасты
  • сумочка для выпечки

Подготовка

  1. Karkówkę промываем, osuszamy, режем ломтиками. Лук кожуры, промываем и режем на четверти. Вымытую капусту режем в wiórka, сельдерей кубиками. Грибы, морковь, петрушку также промываем, osuszamy и режем ломтиками. Все кидаем в сумки для выпечки, насыпаем специи, муку, концентрат, смешанный с кетчупом rozsmarowujemy после мяса. Кошелек закрывается прикрепленным к ней из пирекса зажимом. Осторожно повернув раскладываем специи на мясе, все мы вкладываем в жаростойкой блюдо и выпекать на нижнем уровне духовки при 190 ° с в течение примерно 70 минут (я через 30 минут, я пекла с включенным вентилятором).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *