Свинина в остро

Что-то для любителей острых блюд 🙂

Wieprzowina na ostro

Свинина в остро

Ингредиенты

  • 30 г лопатки свинины
  • 20 г шампиньонов
  • 2 средние луковицы
  • 1 спасибо чили
  • 1 щепотка перца kajeńskiego
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка приправы для блюд китайской
  • 1 столовая ложка темного соевого соуса
  • 1 см корня имбиря
  • 1 чайная ложка муки картофельной
  • соль, перец

Подготовка

  1. Лук нарезать соломкой, обжарить до прозрачности на разогретом масле. Добавить нарезанные шампиньоны, а когда испарится сок, нарезанные кубиками мясо. Обжарить 5 — 10 минут. Добавить специи и тертый имбирь и залить двумя стаканами горячей воды. Накрыть крышкой и тушить до мягкости мяса. Муку картофельным смешать в 1/3 стакана воды и соединить с соусом. Довести до кипения и смешать с zdęstnienia. Подавать с рисом. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *