Свиная корейка в специях

Вкусная колбаса на бутерброды

Schab w przyprawach

Свиная корейка в специях

Ингредиенты

  • 1 кг корейки
  • Розмарин
  • Перец черный
  • Соль
  • Сладкий перец
  • Паприка острая
  • Майоран
  • Тимьян

Подготовка

  1. В миску всыпать по чайной ложке перца сладкого, острого, розмарина, соли и перца, добавить по пол чайной ложки тимьяна и майорана. Перемешать.
  2. Подготовленную смесь втирать промытое мясо со всех сторон, положить в рукав для запекания, плотно завязать и убрать в холодильник минимум на 12 часов.
  3. После этого поставить в духовку и выпекать при 200 градусах примерно час. Нарезать кусочками только после охлаждения. Подавать на хлебе с добавлением соуса татарского.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *