Сушеные вишни

Не suszyłam до сих пор никогда вишни, скорее, я уже закрывалась их в банку, пришло время попробовать…

Suszone wiśnie

Сушеные вишни

Ингредиенты

  • 1 кг вишни

Подготовка

  1. Вишни drylujemy, osuszamy на sitku, чтобы избавиться от лишнего сока.
  2. Укладываем на отдельных sitkach сушилки, так, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.
  3. Я suszyłam 3 раза по 2 часа, с интервалом около 12-часовым, но на самом деле, это время сушки зависит от сочности фруктов.
  4. Помните о том, чтобы контролировать вишни в ходе сушки, потому что не просушиваются равномерно. Хорошо тоже переводить ситка, т. е. те, с горы давать вниз сушилки, и наоборот.
  5. Если часть вишни будет уже ususzona снимаем их с сушилки, а остальное сушим дальше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *