Суп томатный суп сильно

Свежие помидоры, немного базилика, чеснока и куски мяса…

Zupa mocno pomidorowa

Суп томатный суп сильно

Ингредиенты

  • 300 г мяса (я использовала свинину, но с тем же успехом это могут быть куриные грудки)
  • 3 большие помидоры
  • 2 моркови
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1,5 чайной ложки, томат-пюре
  • пучок свежего базилика или 1,5 чайной ложки базилика сушеного
  • веточка lubczyku
  • веточка укропа
  • душистый перец, лавровый лист
  • чайная ложка сахара
  • соль и перец по вкусу

Подготовка

  1. В кастрюлю налить 2,5 литра воды, положить мясо, душистый перец и лавровый лист, довести до кипения. Затем добавить установила и нарезанные морковь и любисток и укроп. Готовить без покрытия ок. 20 минут на медленном огне.
  2. Тем временем нарезать помидоры и лук мелкими кубиками. Через 20 минут из супа вытащить мясо, добавить помидоры и готовить без покрытия ок. 30 минут (до тех пор, пока суп приобретет густую консистенцию, а помидоры стать rozgotują). Лук обжарить в ложке сливочного масла, добавить в суп. Томат-пюре, нарезанное мясо, измельченный чеснок и базилик положить в кастрюлю, приправить солью, перцем и сахаром, довести до кипения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *