Суп с моцарелла

Суп с моцарелла

Zupa z mozarella

Суп с моцарелла

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 кг зрелых помидоров
  • 2 чайные ложки кофе и зеленого перца
  • лавровый лист
  • соль
  • 15 даг маленьких шариков моцареллы
  • 12 листьев базилика

Подготовка

  1. Суп с моцарелла
  2. На небольшом количестве оливкового масла podsmażamy мелко нарезанный лук и чеснок. Мы должны быть осторожны, чтобы не zbrązowiał. Помидоры залить кипятком и протираем через сито или кожуры с поверхности кожи, лишаем косточек и режем. Насыпаем зеленый перец, лавровый лист, solimy и готовим около. 20 минут.
  3. Суп в миксере, подаем с шариками моцареллы przekrojonymi пополам, мелко нарезанными листьями базилика и skrapiamy еще небольшим количеством оливкового масла первого отжима. Быстро и легко мы можем подготовить немного другой Крем из помидоров: 2 картофель кожуры, режем на кубики. 2-3 зеленый лук и 3-4 зубчика чеснока очистить, мелко siekamy. 1,5 кг помидоров ошпарить, снимаем шкурку, а мякоть мелко режем.
  4. Горсть листочков свежего базилика промыть. Начали столовую ложку оливкового масла, podsmażamy на ней лук и чеснок, через некоторое время, кидаем картошку, и некоторое время podsmażamy. Вливаем 3/4 стакана бульона из кубиков, готовим около. 15 минут. Добавляем помидоры, готовим еще около. 20 минут. В миксере. Приправить солью и перцем. Подаем с pokruszoną gorgonzolą
  5. и нарезанным базиликом.
  6. Каждую пятницу новая порция кулинарные идеи на выходные!
  7. Подпишитесь На Нашу Рассылку MojeGotowanie.pl!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *