Суп pomidorowo – kabaczkowa с побегами бамбука и лапшой звезды

простота в приготовлении и ее слегка кисловатыми вкус порадует каждого:)

Zupa pomidorowo – kabaczkowa z pędami bambusa i makaronem gwiazdki

Суп pomidorowo – kabaczkowa с побегами бамбука и лапшой звезды

Ингредиенты

  • 350 г помидоров
  • 350 г посмотри, кабачок какой (пути и полого)
  • 1 средняя луковица
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1,25 литра бульона
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 225 г побегов бамбука (полоски)
  • 10 плоских столовых ложек макарон звездочки
  • 1 столовую ложку сушеных листьев lubczyku
  • перец цветной свеже молотый
  • приправа для блюд, Понятно,

Подготовка

  1. В кастрюле начали масло, кидаем в него лук кубиками и жарим на медленном огне. Кабачок режем мелкими ломтиками. Помидор ошпарить, очистить от кожуры и также режем кубиками. Овощи кидаем в лук, перемешиваем и тушим вместе на маленьком огне под крышкой, пока кабачок не станет мягким (около 25 минут), время от времени помешивая. После этого времени все rozcieramy blenderem. Dolewamy бульон, кидаем макароны и варим на слабом огне около 10 минут, пока лапша не станет мягким). Затем добавляем osączone побеги бамбука, томатную пасту, петрушку, любисток, przyprawiamy и вместе готовим еще 6 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *