Суп pomidorowo-гороховый с мясным фаршем

Томатный суп гороховый суп или гороховый pomidorówka с фаршем мясным.

Zupa pomidorowo-grochowa z mięsem mielonym

Суп pomidorowo-гороховый с мясным фаршем

Ингредиенты

  • 1/2 репчатого лука
  • масло для жарки
  • 1 щепотка карри
  • 1 чайная ложка паприки молотый
  • 1/2 чайной ложки лимонного перца
  • 40 г рубленого мяса свинины
  • 1 стакан гороха, крупы
  • 4 навороченные чайные ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки майорана
  • 2,5 литра бульона говяжьего
  • 2 средние моркови
  • 2 списке время
  • 2 листья сельдерея
  • 40 г картофеля
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • приправа универсальная — по вкусу

Подготовка

  1. Лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности в кастрюле на масле. Добавить карри, молотый перец и перец, немного обжарить. К луку добавить мясо и жарить их, все время помешивая. К мясу всыпать горох, добавить томатную пасту и майоран. Перемешать, влить бульон и довести до кипения. Добавить очищенные и нарезанные półplasterki морковь и очищенные листья лук-порей и сельдерей. Варить около. 15 минут. Картофель очистить, нарезать не большим кубиком. Картофель добавить в суп и варить до мягкости всех овощей. Муку подрумянить на масле, влить в нее 1 стакан холодной воды, перемешать. Утолщаются ней суп. Суп приправить по вкусу приправой универсальной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *