Суп kapuściana с мясом

Вкусная и насыщенная суп

Zupa kapuściana z mięsem

Суп kapuściana с мясом

Ингредиенты

  • 300 г ветчины из свинины
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • Кусок сельдерея
  • Кусок время
  • Половину головки итальянской капусты
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
  • Перец гранулированный
  • Соль

Подготовка

  1. Мясо вымыть, нарезать ломтиками, бросить в кипяток. Добавить лавровый лист, душистый перец и перец гранулированный. Варить около. 20-30 минут (в зависимости от размера косточек).
  2. Картофель, морковь и сельдерей очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук-порей очистить, нарезать кубиками или półkrążki.
  3. Овощи добавить после отведенное время для мяса, посолить.
  4. Капусту очистить от плохих листьев, вырезать вглубь, нашинковать. Добавить 10 минут после попадания картофеля. Готовить до мягкости овощей и мяса.
  5. Суп посолить по вкусу, можно нарезать любисток или зелень петрушки. Разлив в тарелки и подавать горячей с pajdą хлеба.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *