Суп kalafiorowa с зеленью и сыром

Вкусная насыщенная zupka

Zupa kalafiorowa z natką i serem

Суп kalafiorowa с зеленью и сыром

Ингредиенты

  • Маленькая головка цветной капусты (я дала 400 г замороженного)
  • 2-3 картошка
  • 1 большая морковь
  • Кусок время
  • 50 мл сливок 30%
  • 100 г сырка плавленого сливочного
  • Пучок петрушки (я дала замороженной)
  • Кусок сыра желтого

Подготовка

  1. Цветную капусту залить водой, поставить на газ, варить. Лук-порей нарезать и добавить к цветной капусты.
  2. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, положить в другую кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и варить до готовности.
  3. Когда цветная капуста будет мягкой, добавьте топленый и сливки, измельчить blenderem на гладкий крем.
  4. Мягкий картофель с морковью(вместе с водой), переложить в крем kalafiorowego, добавить рубленую зелень петрушки и вскипятить вместе.
  5. Сыр натереть на терке. Суп пролить в тарелки, посыпать сыром и подавать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *