Суп jeżynowa с клецками

Рецепт этот суп у меня от бабушки. В детстве ела ее очень много 🙂 Это вкусный суп фруктовый.

Zupa jeżynowa z kluskami

Ингредиенты

  • ежевика (ок.300г)
  • 1 столовая ложка картофельной муки
  • 5 столовых ложек сахара
  • Лапша:
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • яйцо
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки молока

Подготовка

  1. Ягоды положить в кастрюлю, залить водой(слегка над ежевика) .Готовить до мягкости. Dosłodzić. Муку картофельным приготовить в холодной воде и влить в суп. Постоянно готовили.
  2. Лапша:
  3. Муку смешать с яйцом, столовой ложкой, добавить щепотку соли и молоко. Перемешать, пока тесто не будет гладким.
  4. Ложкой накладывать в кипящую суп, тесто, не много,потому что пельмени должны быть небольшие. Готовить еще 5 минут. И все готово 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *