Суп из зеленой тыквы с морковью и зеленым горошком

Вкусный суп!

Zupa z zielonej dyni z marchewką i groszkiem

Суп из зеленой тыквы с морковью и зеленым горошком

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 100 г замороженного горошка
  • 2 картофель
  • 500 г зеленой тыквы без кожи
  • 100 г сырка плавленого
  • Кубик rosołowa
  • Перец белый

Подготовка

  1. Морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками. Бросить в кастрюлю. Горох промыть и добавить к моркови. Слегка osolić и залить водой так, чтобы овощи были только покрыты.
  2. Картофель очистить, вымыть, нарезать мелко, положить в другую кастрюлю, залить водой, добавить кубик все и довести до кипения. В это время тыкву нарезать или натереть на терке. Добавить к картофелю как будет уже почти мягкий.
  3. Картофель и тыкву, добавить топленый, все измельчить blenderem на гладкий крем.
  4. Мягкий горох с морковью переложить вместе с водой (ее будет мало) для крема. Перемешать, приправить если нужно, солью и перцем обязательно белом.
  5. Суп пролить в тарелки, подавать самостоятельно или с kleksem сметаны и гренками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *