Суп из тыквы с апельсином

Вкусная солнечная zupka

Zupa z dyni z pomarańczą

Суп из тыквы с апельсином

Ингредиенты

  • Большой апельсин
  • 500 г мякоти тыквы
  • Лук
  • 2 картофель
  • Ложка карри
  • Ложка сливочного масла
  • Ложка сливок 30%
  • Перец белый
  • Пол-апельсина, пол-перца и зелень петрушки для украшения

Подготовка

  1. Апельсин вымыть, обдать кипятком натереть цедру и выжать сок
  2. Картофель очистить вымыть, нарезать кубиками, залить водой, посолить и варить до готовности
  3. Лук очистить, нарезать ломтиками przesmażyć на сливочном масле, добавить карри некоторое время обжарить переложить в картофель
  4. Очищенную и без косточек тыкву натереть на крупной терке, добавить в суп, Варить до мягкости овощей, добавить цедру и сок апельсина zabielić сливками и измельчить на гладкий крем, Приправить белым перцем
  5. Суп налить в тарелки, украсить полу-ломтиками апельсина, нарезанной зеленью петрушки и перец kawałeczkami

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *