Суп из тыквы, посмотри, кабачок какой и цуккини с kaszką кус-кус

нежная и очень вкусная:)

Zupa z dyni, kabaczka i cukinii z kaszką kuskus

Суп из тыквы, посмотри, кабачок какой и цуккини с kaszką кус-кус

Ингредиенты

  • кабачок (примерно 400 г)
  • 1 цуккини (около 400 г)
  • 300 г тыквы (правильная и передняя)
  • ½ Стакана каши кус-кус + 1 стакан куриного бульона
  • 2 столовые ложки масла
  • 1,25 литра бульона
  • 3 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 1/3 стакана сливок
  • перец цветной свеже молотый
  • зубчик чеснока
  • возможно, приправа для блюд, Понятно,

Подготовка

  1. Кашу заливаем горячим бульоном и оставить, чтобы napęczniała. Цукини и посмотри, кабачок какой кожуры, очищаем от семян, вместе с тыквой нарезаем ломтиками. В кастрюле начали жир, кладем овощи и тушим под крышкой на маленьком огне около 25 минут, время от времени помешивая. После этого времени rozcieramy blenderem, заливаем бульоном и варим на слабом огне примерно 8 минут. Затем добавляем сметану смешанную с небольшим количеством горячего супа, петрушку, przeciśnięty через praskę чеснок, przyprawiamy и вместе готовим еще 5 минут. В готовый суп мы даем кашу кус-кус и перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *