Суп из потрохов птицы

вкусный и быстрый в исполнении

Flaczki drobiowe

Суп из потрохов птицы

Ингредиенты

  • 4 цыплячьих ножки птицы
  • 1 один куриный филе
  • 3 моркови
  • 1 петрушка
  • 1 большая луковица
  • Кусок время
  • Половина маленького корня сельдерея
  • 1 приправа для рубец
  • 1 большой лавровый лист
  • 4 штучки душистого
  • А также: сладкий молотый перец, майоран, Вегета Натур или соль, перец молотый
  • 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку sklarowanego сливочного масла

Подготовка

  1. Морковь нарезать на столбики или кубики.
  2. Мясо птицы и овощи залить водой примерно 1,6 литра.
  3. Я wlałam 2,5 литра, чтобы после приготовления слить 0,9 литровый кувшин rosołku для печенья единицы.
  4. Довести до кипения, собрать пену, уменьшить огонь и добавить лист, травы, соль или Vegetę Природы.
  5. Варить до готовности мяса около. 45 минут.
  6. Мягкое мясо вынуть, нарезать соломкой и добавить снова в отвар.
  7. Приправить по вкусу в/в, специями и добавить подливку из муки и масла. Некоторое время pogotować медленно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *