Суп из кабачков

Вкусный суп, который лучше всего есть летом, когда овощи вкусные, упругие и ароматные.

Zupa z cukinii

Cukiniowa

Ингредиенты

  • 3 стебля сельдерея
  • 4 зеленый лук
  • 2 цуккини
  • мясистый помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 3/4 л овощного бульона
  • ложка томатной пасты
  • ложка kwasnej комменты
  • столовая ложка муки
  • свежий базилик

Подготовка

  1. Сельдерей, зеленый лук и цукини нарезаем кружочками, помидор (без кожи и семян) и чеснок siekamy. В кастрюле начали 2 столовые ложки оливкового масла, кидаем лук, чеснок и сельдерей, szklimy. Мы добавляем цукини и помидора, oprószamy солью и перцем, тушим 5 минут.
  2. Заливаем теплым бульоном, варим 5 минут. Томатную пасту, сметану и муку растираем с несколькими столовыми ложками воды и, помешивая, вливаем в суп. Przyprawiamy по вкусу, посыплем листьями базилика.
  3. Каждую пятницу новая порция кулинарные идеи на выходные!
  4. Подпишитесь На Нашу Рассылку MojeGotowanie.pl!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *