Суп brukselkowa

Вкусный суп с брюссельской капустой

Zupa brukselkowa

Суп brukselkowa

Ингредиенты

  • 0,5 кг капуста
  • 3 картофель
  • 2 моркови
  • Кусок время
  • Кубик rosołowa
  • 50 мл сливок 30%
  • Перец белый

Подготовка

  1. Брюссельскую очистить от плохих листьев, отрезать кончики, залить водой и довести до кипения. Через 5 минут процедить.
  2. Картофель и морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, залить водой, добавить кубик все. Варить 10 минут.
  3. Лук-порей нарезать и добавить вместе с брюссельской капустой в суп. Готовить овощи до мягкости.
  4. Добавить сливок и довести до кипения. Можно сгустить суп манной или мукой, если кто-то любит.
  5. Суп пролить в тарелки, посыпать белым перцем по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *